Cafenelele și bistrourile franceze, propuse pentru UNESCO / Emmanuel Macron susține recunoașterea unui simbol național

Președintele Franței, Emmanuel Macron, a anunțat intenția de a solicita includerea cafenelelor și bistrourilor franceze pe lista patrimoniului cultural imaterial al UNESCO. Declarația a fost făcută la Palatul Élysée, în cadrul ceremoniei tradiționale a galettei de l’Épiphanie, organizată la începutul lunii ianuarie, conform lefigaro.fr.

Anunțul vine în contextul succesului recent obținut de Franța în 2022, când bagheta franțuzească a fost recunoscută oficial ca element de patrimoniu cultural imaterial al umanității. Emmanuel Macron a amintit de acest precedent și a subliniat că aceeași echipă care a susținut dosarul baghetei este pregătită să ducă mai departe un nou proiect cultural.

„Această echipă a Franței, care a știut să lupte pentru recunoașterea baghetei la UNESCO, vrea acum să se bată pentru cafenelele și bistrourile din Franța”, a declarat șeful statului. El a adăugat că aceste locuri merită să fie recunoscute pe deplin de UNESCO pentru rolul lor în viața socială și culturală a țării.

Știrea continuă pe g4food.ro.