Lanțul internațional de restaurante Harry Ramsden’s, care servește fish&chips, vrea să intre pe piața din România. Caută un investitor „masiv” care să preia brandul sub franciză

Lanțul internațional de restaurante „Harry Ramsden’s”, care a devenit celebru în Marea Britanie pentru fish&chips (pește și cartofi prăjiți), vrea să intre pe piața din România prin franciză. David Ellison, Chief Operating Officer la Harry Ramsden’s, a declarat, marți, la summit-ul Franchwise, că britanicii caută un francizat masiv pentru a implementa 3 concepte de servire. 

„În România căutăm un francizat masiv care vrea să abordeze diferitele modele, dar care are și infrastructura pentru a putea livra produsele”, a spus David Ellison. 

Compania caută investitori și dezvoltatori locali cu potențial de a reproduce ceea ce a realizat în Regatul Unit și Malaezia. 

Analize Economedia

ANALIZĂ. Împrumuturile din acest an ale Guvernului au depășit 225 de miliarde de lei / Din 2025, România intră în zodia ajustării fiscale

ANALIZĂ Economedia: Turcii „dau năvală” în România. Giganții turci le suflă în ceafă celor mai mari jucători din sectoarele auto, e-commerce sau infrastructură

ANALIZĂ. Guvernul a întâmpinat probleme cu finanțarea, dar situația s-a îmbunătățit deja după deficitul de lichiditate din piața bancară din final de noiembrie / Finanțele clarifică declarația ciudată a ministrului Boloș

ANALIZĂ. Când și unde ar putea să își încheie corecția indicii Bursei de Valori București

ANALIZĂ Economedia: Deși a adus deja cadouri pentru investitori, Moș Crăciun va mai face o vizită pe burse, în final de an

ANALIZĂ. România în balanță: Anii 2025-2031 sau despre cum să faci exerciții de levitație deasupra prăpastiei

ANALIZĂ. Efervescență în industria veterinară din România. Numeroase tranzacții și investiții anunțate în ultimele luni

ANALIZĂ. 2025, momentul adevărului pentru marii constructori din România. UMB va lucra pe 270 de kilometri de autostradă, Mapa și WeBuild încep tunelurile în zona de munte pe A1, iar Makyol pe toate cele patru loturi de pe A13

ANALIZĂ. Cum ar putea fi afectată România de victoria lui Trump / Ce înseamnă pentru economia americană și globală

ANALIZĂ. Împrumuturile statului au ajuns la o sumă record. Guvernul nu a terminat: deficitul în creștere presupune împrumuturi și mai mari, la dobânzi astronomice / Dobânzile au crescut deja

EXCLUSIV Întârzieri de un an de zile la decontul investițiilor prin Start-up Nation 2022 / Antreprenorii reclamă că trebuie să plătească dobânzi și se gândesc chiar să vândă: „Mai bine făceam un credit de nevoi personale”

Ce nu spune premierul Marcel Ciolacu atunci când încearcă să dea explicații despre afacerile nepotului său, Mihai Cristian. Legăturile politică – business care se pot regăsi în diverse etape din activitatea tânărului Ciolacu, implicat în piața Farma, Energie și Imobiliare

ANALIZĂ Încrederea mediului de afaceri în economia României a crescut în luna octombrie

Topul celor mai puternici antreprenori în construcții: Compania Construcții Erbașu a urcat pe primul loc în clasament și e urmată de Strabag și PORR

Cum a ajuns partenerul de afaceri al lui Mihai Ciolacu, nepotul premierului Ciolacu, să dețină un imperiu farmaceutic în jumătate din țară sub brandul Evofarm: achiziții pe bandă rulantă și zeci de contracte cu statul

EXCLUSIV Scrisoarea Comisiei Europene. De ce a suspendat Bruxelles-ul banii pentru Transporturi din a treia cerere de plată: Legături ierarhice la selecția șefilor pentru companiile de stat, licitații feroviare cu probleme / Detalii: cum a pierdut metroul de Cluj finanțarea

EXCLUSIV Scrisoarea Comisiei Europene: Lanțul de influențe politice prin care au fost numiți șefii companiilor de stat din Energie / Comisia suspendă o plată de 300 de milioane de euro pentru acest jalon

Corespondență de la EIT InnoEnergy, din Barcelona. Cum ar putea răspunde Europa, dependentă de importuri, la amenințarea chineză pe piața energiei sustenabile? Investiții în cercetare, inovație viabilă economic și “morcovi”- stimulente pentru tehnologia curată

ANALIZĂ Economedia. Val de concedieri și restructurări la multinaționalele din industrie, cu activitate și pe plan local. Piața din România, afectată de presiunile economice de la nivel mondial, de creșterea costurilor cu materia primă, cu forța de muncă și de scăderea consumului

ANALIZĂ Economedia: O administrație Trump 2.0 va avea de dat o luptă infernală cu piețele financiare / Mesajul lui Stanley Druckenmiller, legendă în lumea investițiilor: „Lui Soroș i-ar fi rușine cu mine că nu pariez mai mult”

EXCLUSIV România pierde temporar 1,1 miliarde de euro din cererea de plată numărul 3 din PNRR, în valoare totală netă de 2 miliarde de euro / Guvernul are 6 luni să îndeplinească jaloanele restante

ANALIZĂ Economedia: Băncile continuă să stea pe un munte de bani / Muntele se va mări pe final de an

ANALIZĂ Economedia: A căzut BNR în propria capcană? / Cât de mult va fi stimulată inflația de ajustarea fiscală a Guvernului și cât va afecta economia

Surse: Acționarii elvețieni ai Azomureș iau în calcul vânzarea combinatului de îngrășăminte / Omul de afaceri Ștefan Vuza ar fi interesat de achiziție / Romgaz, indicat de asemenea ca potențial cumpărător, nu a comentat

ANALIZĂ Economedia: Ce se fac că nu înțeleg bancherii centrali când vine vorba despre inflație și impactul ei asupra consumatorilor

VIDEO Cât costă să joci golf în România, un sport promovat de președintele Iohannis/ De la un joc sportiv asociat cu imobiliarele până la o activitate care „face bine națiunilor”

Analiză Economedia: Încă două scăderi de dobândă de la BNR, după care pauză? / Unde ar urma să se așeze dobânzile într-un 2025 cu riscuri în creștere

ANALIZĂ Economedia. Piața muncii pentru studenți la început de an universitar. Care sunt job-urile pentru tineri fără experiență și ce salarii se pot câștiga?

ANALIZĂ Economedia: Toți marii bancheri centrali din lume pun mână de la mână ca să umfle piețele financiale, cu o lună înaintea alegerilor din SUA/ S&P 500 va bate pragul de 6.000 de puncte până la final de an, dacă nu se prăbușește din cauza „lebedei negre” a grevei portuare

ANALIZĂ Economedia: Cu un deficit bugetar scăpat de sub control, Guvernul Ciolacu a ajuns la împrumuturi de aproape 200 miliarde de lei în 2024, un nivel record. Statul a împrumutat aproape 32 miliarde de lei în septembrie / Dobânzile suverane au crescut

„Succesul nostru global de până acum a arătat că există trei formate distincte care funcționează cel mai eficient pentru a oferi clienților posibilitatea de a se bucura de experiența autentică Harry Ramsden’s. La fel de important, acestea reprezintă, de asemenea, cele mai de succes și profitabile modalități pentru partenerii noștri de a dezvolta brandul în propriile teritorii”, arată site-ul Harry Ramsden’s. 

Restaurant cu servicii complete 

Acest concept este descris ca fiind „experiența completă și tradițională de a fi atât un restaurant cu servire la masă, cât și la pachet”. 

Taxa de francizare este de 36.000 euro. 

Restaurant cu servire rapidă 

Acest concept este recomandat pentru zonele cu trafic intens, cum ar fi atracțiile turistice sau centrele comerciale, unde se așteaptă un număr mare de clienți și este esențială livrarea rapidă a comenzilor. 

Taxa de francizare este de 30.000 euro. 

Chioșc 

Un punct de vânzare este în stil chioșc, care poate fi amplasat în medii exterioare și construit pentru a satisface nevoile locației și ale bazei de clienți. Este inspirat de primul punct de vânzare al fondatorului. 

Taxa de francizare este de 24.000 de euro. 

De asemenea, compania promovează și adoptarea serviciului propriu de livrare la domiciliu, integrat în afacerea francizatului, pentru venituri suplimentare. 

Costul total al lansării unui magazin poate varia foarte mult în funcție de concept și de costurile locale ale proprietății și ale forței de muncă de pe piața locală. În Regatul Unit, costurile medii ale construcției de noi puncte de desfacere în 2022 au fost de aproximativ 450.000 de lire pentru un restaurant cu servicii complete, 300.000 de lire pentru un restaurant cu servicii rapide și 120.000 de lire sterline pentru chioșc. 

Veniturile variază între 320.000 de euro și 3 milioane de euro pe an, în funcție de conceptul de servire, cu potențial de profit la operare între 16% și 23%. 

Industria Fish&Chips din Marea Britanie generează o cifră de afaceri de 1,2 miliarde de lire sterline pe an. 

„În funcție de piața locală și de parteneriatele existente în regiunea dvs., există, de asemenea, o posibilitate de a adăuga licențierea și distribuția cu amănuntul la fluxul de venituri, așa cum am făcut deja în teritoriile noastre existente; ca exemplu, parteneriatul nostru de mare succes cu Iceland și The Food Warehouse, care vând cu amănuntul și comercializează produse marca Harry Ramsden’s în peste 900 de magazine”, arată oferta companiei. 

Aceasta are aproape 100 de ani în fruntea industriei alimentare britanice și peste 30 de ani de experiență în francizare. 

Potrivit descrierii de pe site, Harry Ramsden’s este „cel mai longeviv lanț de restaurante din Marea Britanie și cel mai renumit brand de fish&chips din lume”. 

Fondatorul cu același nume a deschis primul magazin în 1928, în Guiseley, West Yorkshire (un orășel din nordul Angliei). 

„Doar trei ani mai târziu, Harry a avut suficient succes încât să lase în urmă coliba de lemn și să își deschidă propriul restaurant cu servicii complete la fața locului. Restaurantul a devenit rapid renumit ca fiind cel mai bun loc pentru pește și cartofi prăjiți. În iulie 1952, restaurantul a doborât recordul mondial Guinness pentru cele mai multe porții de fish&chips servite într-o zi – 10.000 de persoane care au venit să sărbătorească cea de-a 21-a aniversare a restaurantului lui Harry Ramsden”, mai arată descrierea companiei.