În luna februarie, numărul sacrificărilor și greutatea în carcasă au crescut la toate speciile de animale și la păsări față de aceeași lună a anului trecut, arată datele Institutului Național de Statistică. Preţurile s-au majorat, de asemenea, cele mai mari creșteri înregistrându-se la carnea de bovine.

Cel mai mult s-a scumpit carnea de bovine – cu peste 11%, carnea de porc e mai scumpă cu 9,45% față de anul trecut, cea de pasăre cu 2,21%, iar cea de ovine cu 5,49%.