Carucior magazin hipermarket
Printr-o mobilizare fără precendent, Protecția Consumatorilor a sancționat în această săptămână numeroase lanțuri de magazine alimentare străine prezente în România, anunțând, pe lângă amenzile substanțiale, și măsuri excepționale precum închiderea „până la șase luni” a locațiilor. Măsurile de acest fel sunt surprinzătoare în contextul în care ANPC nu menționa înainte nici măcar numele companiilor vizate de controale și amenzi.
De vineri, 29 octombrie, până vineri, 5 noiembrie, nu mai puțin de 8 comunicate de presă a emis ANPC anunțând sancțiuni aplicate magazinelor alimentare. Amenzile se ridică la suma totală de 723.000 de lei. De departe cea mai dură măsură este cea prin care inspectorii au propus „închiderea unității pe o durată de cel mult 6 luni”, care, dacă ar fi aplicată, ar însemna practic falimentul unității.
Printre lanțurile de magazine sancționate se regăsesc Auchan, cora, Mega Image, din București, Carrefour, Lidl, Profi, Rewe, din Ploiești, dar și un magazin al IKEA din Capitală și câțiva operatori economici din Piața La Cocoș din Ploiești.
Care a fost motivul controalelor?
Paul Anghel, directorul general al Direcției Control şi Supraveghere Piaţă şi Armonizare Europeană din cadrul ANPC, a explicat, pentru Europa Liberă, că în perioada pandemiei a primit sute de reclamații de la consumatori cu privire la calitatea produselor, inclusiv pentru cele vândute online.
„Avem sesizări și reclamații și la Cora, și la Carrefour, și la Mega și la Lidl. Zeci, sute de reclamații pe trimestru, pe lună. În contextul pandemic, și cu atâtea sute de reclamații, ne-am apucat să facem controale în București și acum vom extinde la nivel național. Avem controale de permanență, avem controale pentru verificarea sesizărilor și reclamațiilor”, a spus Paul Anghel.
Principalele sancțiuni ale ANPC
Cora
- Controlate: Cora Lujerului, Cora Pantelimon, Cora Văcărești (incinta Mall Sun Plaza), Cora Alexandriei
Măsuri:
- amenzi contravenționale în valoare totală de 120.000 lei
- oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din consumul uman a tuturor produselor alimentare neconforme identificate în 4 magazine
- oprirea temporară a prestării serviciului la raioanele cu vitrină asistată: mezeluri, cofetărie, pește, produse alimentare promoționale – Cora Lujerului; legume-fructe, gastro, cofetărie, măsline vrac – Cora Pantelimon; legume-fructe, gastro, cofetărie, brânzeturi și carne vrac – Cora Văcărești ( incinta Mall Sun Plaza); gastro – Cora Alexandriei
- propunere de închidere a unității pe o durată de cel mult 6 luni pentru Cora Pantelimon și Alexandriei.
Auchan
- Controlate: Auchan Titan, Vitan, Militari și Berceni
Măsuri:
- amenzi contravenționale în valoare totală de 102.000 lei
- oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din consumul uman a tuturor produselor alimentare neconforme identificate în 4 magazine
- oprirea temporară a prestării serviciului la raioanele cu vitrină asistată: mezeluri/brânzeturi, gastro, cofetărie, pâine, cofetărie – Auchan Vitan; carne, mezeluri și lactate, brutărie, gastro, cofetărie, măsline vrac – Auchan Militari; pește, gastro, cofetărie, mezeluri/brânzeturi, carne afumată – Auchan Titan; carne pasăre, lactate, ouă, carmangerie, pește congelat, măsline, mezeluri/brânzeturi, gastro – Auchan Berceni
- propunere de închidere a unității pe o durată de cel mult 6 luni pentru toate cele 4 unități.
Mega Image
- Controlate: magazinele de la Piața Domenii, Bdul Ion Mihalache, Piața Sudului și unul dintre punctele de lucru de pe Șoseaua Colentina.
Măsuri:
- amenzi contravenționale în valoare totală de 93.000 lei
- oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din consumul uman a tuturor produselor alimentare neconforme identificate în 4 magazine
- oprirea temporară a prestării serviciului la raioanele cu vitrină asistată, vitrinele cu produse congelate, cele cu produse calde, cele cu produse refrigerate, zonele de brutărie din toate cele 4 unități
- propunere de închidere a unității pe o durată de cel mult 6 luni pentru toate cele 4 unități
Piața La Cocoș din Ploiești
Măsuri:
- a fost oprită activitatea a 5 operatori economici (întreg spațiul comercial), care își desfășurau activitatea în galeria comercială a pieței, din cauza neigienizării vitrinelor frigorifice, precum și a lipsei totale a curățeniei în standurile de vânzare ale acestora.
Cei 5 operatori economici sunt:
- Diadra SRL
- Iocaza Conf SRL
- Supermarket La Cocoș SRL
- Escu Serv Construct SRL
- Redexpro SA
În urma controlului, cei 5 operatori economici au primit și amenzi contravenționale în valoare totală de 140.000 lei.
Supermarketuri din Ploiești
- Controlate: 7 magazine aparținând Rewe Romania SRL, Profi Room Food SRL, Lidl Discount SRL și Carrefour Romania SA
Măsuri:
- 12 amenzi contravenționale, în valoare totală de 180.000 lei
- oprirea definitivă de la comercilizare și retragerea din circuitul consumului uman a aproximativ 700 kg produse alimentare in valoare de peste 10.000 lei.
- oprire temporară de la comercilizare 2,3 tone de produse alimentare, în valoare totală de circa 14.000 lei
- 5 măsuri de oprire temporară a prestării serviciului la raioanele cu vitrină asistată, vitrinele cu produse congelate, cele cu produse calde, cele cu produse refrigerate, zonele de brutărie
- 2 propuneri de închidere a anumitor raioane (panificație, preparate din carne și produse de cofetărie), pe o durată de cel mult 6 luni.
IKEA
Măsuri:
- amendă în valoare de 20.000 lei
- oprirea temporară a prestării serviciilor pentru vitrinele asistate la care au fost constatate deficiențele menționate, până la remedierea neregulilor – IKEA Băneasa
- oprirea temporară a prestării serviciilor și a comercializării de produse în zonele de servire restaurant și cafenea – IKEA Pallady
- s-a propus oprirea temporară a unității pe o durată de cel mult 6 luni – IKEA Pallady.
Carrefour Băneasa și Mega Image Balotești
Măsuri:
- amenzi în valoare de 13.000 lei
- oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare cu deficiențe
- oprirea temporară de la prestarea serviciului de rotisat (rotisor) – Mega Image.
Mega Image Jilava, Popești Leordeni și 1 Decembrie, județul Ilfov
Măsuri:
- amenzi în valoare de 55.000
- oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare cu deficiențe
- oprirea temporară de la prestarea serviciului în zonele legume-fructe, mezeluri-brânzeturi – Mega Image Popești Leordeni
- oprirea temporara de la prestarea serviciului în zonele legume-fructe, mezeluri-brânzeturi, congelate, grill – Mega Image 1 Decembrie
- propunerea suspendării activității unității pe o perioadă de la 0 la 6 luni – Mega Image Jilava.
Ce nereguli a descoperit ANPC
Gândaci morți, mizerie, capcane de gândaci lângă mâncare, praf sunt doar câteva din neregulile descoperite de inspectorii ANPC.
Cora
– comercializare fructe și legume ca fiind calitatea I, când in realitate acestea prezintă modificări organoleptice de aspect, culoare, consistentă, fiind improprii consumului uman,
– lipsa informării consumatorilor asupra faptului că, la anumite sortimente de citrice, coaja nu este destinată consumului uman
– comercializarea unor produse cu data limită de consum depășită,
– nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor calde, de minimum +60 grade C, la raionul gastro,
– nerespectare temperaturii indicate de producători, pentru o serie de produse alimentare,
– utilizarea unor materii prime cu data limită de consum depășită,
– utilizare unor bureți de sârmă și coșuri de gunoi fără capac, în zona de gătire
– existența unor ventilatoare ale agregatelor frigorifice, precum și agregate frigorifice neigienizate,
– existența la vânzare, la vitrina asistată, a unor produse ambalate fără a avea etichete cu data deschiderii pentru a se putea stabili conformitatea acestora
– existența insectelor moarte sub tăvile de expunere din vitrinele asistate
– existența unor depuneri masive de praf pe ventilatoarele agregatelor vitrinei asistate
– absența, de pe etichetele de produs, a mențiunilor prezeneia ingredientelor cu potențial alergen, în produsele preparate în magazine și alte deficiențe de etichetare a produselor realizate în unitate
– prezența unor arsuri de la congelare la produsele congelate sau a unor acumulări de gheață în amablaj
– lipsa igienizării la vitrinele frigorifice de la raioanele de produse congelate
– utilizarea unor vitrine frigorifice cu rugină, exfolieri ale vopselei, grad avansat de uzură sau în care existau resturi alimentare, acumulări de apă și mucegai
– comercializarea diferitelor tipuri de murături (în oțet), constatându-se faptul că nu se precizeaza originea oțetului, precum și faptul că acestea sunt prezentate ca murături în oțet, iar în lista de ingrediente se declară acid acetic.
Auchan
– lipsa informării consumatorilor asupra faptului că, la anumite sortimente de citrice, coaja nu este destinată consumului uman
– comercializarea unor produse cu data limită de consum depășită,
– nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor calde, de minimum +60 grade C, la raionul gastro,
– nerespectare temperaturii indicate de producători, pentru o serie de produse alimentare,
– utilizarea unor materii prime cu data limită de consum depășită,
– utilizarea unor bureți de sârmă și coșuri de gunoi fără capac, în zona de gătire, precum și a unor ustensile deteriorate
– utilizarea meselor de expunere a produselor calde fără a fi igienizate corespunzător
– existența unor ventilatoare ale agregatelor frigorifice, precum și agregate frigorifice neigienizate,
– existența la vânzare, la vitrina asistată, a unor produse fără a avea etichete cu data deschiderii pentru a se putea stabili conformitatea acestora
– la vitrinele asistate conținând mezeluri/brânzeturi/carne refrigerată vrac, carne afumată vrac, rafturile de expunere a produselor de panificație și spațiul de depozitare al produselor de cofetărie, au fost constatate:
- prezența ruginei,
- vopsea exfoliată
- insecte moarte,
- fire de păr,
- zone oxidate,
- acumulare de apă provenită din nefuncționarea corespunzătoare a agregatelor frigorifice
- lichid provenit de la produse din carne ambalată,
- prezența prafului în strat gros pe rafturi și ventilatoare,
- prezența de resturi alimentare.
– prezența unor arsuri de la congelare la produsele congelate sau a unor acumulări de gheață în amablaj
– utilizarea unor cântare fără verificări metrologice periodice
– comercializarea diferitelor tipuri de murături (în oțet), constatându-se faptul că nu se precizeaza originea oțetului, precum și faptul că acestea sunt prezentate ca murături în oțet, iar în lista de ingrediente se declară acid acetic.
– prezența capcanelor destinate rozătoarelor
– comercializarea de legume, fructe și produse cu modificări organoleptice de aspect, culoare, consistentă, fiind improprii consumului uman
– comercializarea unor produse cu data limită de consum depășită,
– nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor calde, de minimum +60 grade C, la raionul gastro,
– nerespectare temperaturii indicate de producători, pentru o serie de produse alimentare,
– tăvile pentru coacerea pâinii prezentau resturi și cuptorul nu era igienizat corespunzător, de asemenea rotisorul și vitrina caldă nu erau igienizate
– la unul dintre raioanele de panificație (cu servire individuală de căre clienți – zona de produse neambalate), s-a constatat: prezența prafului și a pânzelor de păianjen la partea superioară a vitrinelor de prezentare, iar sertarele unde sunt expuse produsele prezentau un strat grosier de resturi alimentare
– țevile prin care circula lichidul de răcire prezinta oxidare vizibila și depuneri de gheață
– existența unor ventilatoare ale agregatelor frigorifice, precum și agregate frigorifice neigienizate,
– existența la vânzare, la vitrina asistată, a unor produse fără a avea etichete cu data deschiderii pentru a se putea stabili conformitatea acestora
– la vitrinele asistate conținând mezeluri/brânzeturi/carne refrigerată vrac, carne afumată vrac, rafturile de expunere a produselor de panificație și spațiul de depozitare al produselor de cofetărie, au fost constatate:
- prezența ruginei,
- vopsea exfoliată
- insecte moarte și înghețate,
- zone oxidate,
- acumulare de apă provenită din nefuncționarea corespunzătoare a agregatelor frigorifice
- lichid provenit de la produse din carne ambalată,
- prezența prafului și a altor impurități, în strat gros, pe rafturi și ventilatoare,
- prezența de resturi alimentare.
Piața La Cocoș din Ploiești
– comercializarea unor produse cu data limită de consum depășită
– nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor calde, de minimum +60 grade C, la raionul gastro,
– nerespectarea temperaturii indicate de producători, pentru o serie de produse alimentare, una dintre vitrine fiind chiar spartă, fapt care făcea imposibilă asigurarea temperaturii corecte
– tăvile pentru coacerea pâinii prezentau resturi arse, iar cuptorul nu era curățat corespunzător;
– prezența, sub tăvile unora dintre vitrine a unui lichid de scurgere cauzat de funcționarea defectuoasă a agregatului frigorific,
– în spștiile de producție a pâinii si a produselor de panificatie, precum și în laboratorul de cofetărie a fost constatată prezența mustelor
– sistemul de ventilație era necurarat, prezentând masive depuneri de praf și grăsime
– utiizarea unor rasteluri și a unor tăvi ruginite și deteriorate.
– de asemenea, strat grosier de praf și grăsime se afla și pe sitele ventilatoarelor din camerele frigorifice de depozitare a fructelor și legumelor, a preparatelor reci din unitatea proprie și a cărnii refrigerate;
– informarea incompletă a consumatorilor la locul de comercializare a produselor provenite din materie primă congelată
– comercializarea unor produse alimentare fără etichete cu elemente de identificare și caracterizare, precum și fără menționarea datei limită de consum
– nerespectarea temperaturilor de expunere de minimum + 60 grade, C pentru preparatele calde, respectiv maximum + 8 grade C pentru preparatele reci
– comercializarea unor produse (supă cremă de ciuperci), în unitatea proprie care, în urma verificării ingredientelor menționate pe etichetă și în fișa tehnică a produsului, a rezultat faptul aceasta provenea din Knorr Supă cremă de ciuperci (amestec de ingrediente pentru supă cremă de ciuperci), iar în lista de ingrediente de pe plic procentul de ciuperci reprezintă mai puțin de 8%
– utilizarea coșurilor de gunoi fără capac, în zona de gătire.
– igienizarea necorespunzatoare a interiorului rotisorului (resturi alimentare, urme de arsuri, strat gros de grasime, grilajul de la gura de ventilatie murdar).
– comercializarea unor produse de cofetărie cu zone cu mucegai de culoare alb-gri.
– utilizarea, în spațiul de prezentare in vederea comercializarii produselor de cofetarie a unor vitrine cu prajituri si torturi unde a fost constatata prezența de praf și resturi alimentare;
– în laboratorul de panificatie existau agregate cu prezență de praf și grăsime arsă în start gros
– în laboratorul cofetărie-patiserie, în camera frigorifică de depozitare a preparatelor semifinite, exista un agregat de răcire în vecinătatea căruia a fost constatată o zonă cu depuneri consistente de praf, grăsime, zone de rugină și mucegai din cauza condensului