Tânără antreprenoare dintr-un sat din Bihor cultivă roșii cherry ecologice, într-o seră realizată pe fonduri europene

Singurul producător local ecologic prezent sâmbătă la Târgul Produselor Bihorene a fost o tânără din comuna Săcădat, cu roşii cherry obţinute în primul an de producţie al serei pe care a realizat-o cu fonduri europene, transmite Agerpres.

„Noi, eu şi soţul meu, am pornit de la bun început să cultivăm ecologic, în primul rând pentru familia noastră şi viitoarele generaţii – avem un băieţel de trei ani şi un altul e pe drum – ca să avem roşii curate, sănătoase, şi apoi pentru a dezvolta educaţia ecologică. Deşi oamenii abia încep să cunoască şi să aprecieze produsele ecologice, acreditate, cu toţii doresc să mănânce alimente cât mai bune calitativ”, a declarat Roxana Ivan, tânăra întreprinzătoare, pentru Agerpres.

Sera produce deja, din luna iunie, în jur de 2.000 – 2.500 de kg de roşii cherry Zuccherino pe săptămână.

Analize Economedia

ANALIZĂ Expansiunea discretă a Ungariei în România: companii și afaceriști apropiați de Viktor Orban cumpără business-uri românești

ANALIZĂ. Cei mai importanți angajatori IT din România au renunțat la sute de salariați într-un an. Compania care conducea topul din 2023 a rămas fără 1.000 de angajați în 2024

Imperiul Pavăl: de la un magazin modest în Bacău în 1992 la un gigant cu investiții de peste 20 de miliarde de lei în 2025 / De la bricolaj, imobiliare și construcții, la energie, agricultură, pharma și turism – ANALIZĂ Economedia

ANALIZĂ Economedia. Unde se va situa România în clasamentul european al taxării, după majorările anunțate de Guvern / Avertisment: Pierdem principalele avantaje și competitivitate, ce punem în loc?

ANALIZĂ Tablou în piața muncii: Rata șomajului a ajuns în primul trimestru al anului la cel mai ridicat nivel din 2020 încoace/ Numărul de persoane ocupate a scăzut cu aproximativ 323.000 în interval de un an. Ce urmează?

ANALIZĂ Bursa de la București, printre cele mai ieftine din regiune și cu dividende generoase / Ungaria ne-a depășit la randamentul dividendului și este chiar mai ieftină decât România

ANALIZĂ Băncile românești listate la bursă sunt mai ieftine în termeni de profitabilitate comparativ cu cele din regiune. La ce multipli se tranzacționează acțiunile BRD și Banca Transilvania comparativ cu bănci din Austria, Cehia, Croația, Grecia, Ungaria, Polonia și Slovacia

ANALIZĂ Ce industrie de apărare are România. De la scandaluri, politizare și subfinanțare, la noul context european, care aduce finanțări uriașe de Apărare pentru țările UE

ANALIZĂ Economedia: Tot mai multe mașini chinezești, și noi și rulate, pe șosele românești

Analiză. Turbulențele din industria auto se văd din plin în România: Sute de concedieri anunțate în interval de numai câteva săptămâni de către companii active în acest sector în țara noastră

Analiză. Transportatorii români iau locul celor polonezi pe piețele europene, cu flote mari și șoferi gata să călătorească în întreaga UE / Provocări din cauza stagnării economice și a crizei fiscale, care crește taxe și reduce avantajul de cost

ANALIZĂ Se pregătește sezonul de admiteri. Ce taxe de studii percep universitățile și cât costă cazarea la cămine în marile centre din țară?

ANALIZĂ Cum se schimbă topul companiilor de curierat din România după ce Sameday a cumpărat Cargus / Primele 10 firme au afaceri de peste 5 miliarde de lei

ANALIZĂ Produse românești în supermarketuri: Marile lanțuri de retail spun că au sute de parteneri locali. Care sunt produsele cu cea mai mare acoperire locală?

Analiză. Cum arată industria automotive din România, un sector marcat acum de turbulențe majore: Țara noastră are un număr mare de companii active, Germania e cel mai mare investitor străin/ Forța de muncă a scăzut, iar costurile sunt în creștere

Șantiere de vară: Piața piscinelor, în expansiune/ Cât costă un astfel de proiect?

ANALIZĂ Prăpastia dintre tinerii români și angajatori. De ce are România cea mai ridicată rată de șomeri până în 25 de ani din UE / Claudia Indreica, Psihoselect: „Companiile nu mai au timp să instruiască”

ANALIZĂ Primăvară cu fabrici noi: Care sunt companiile care au anunțat investiții în producție în România

ANALIZĂ Ce înseamnă procedura de suspendare a fondurilor UE dacă George Simion ajunge preşedinte / În cazul victoriei lui Nicuşor Dan există posibilitatea unei amânări a procedurii

ANALIZĂ De 9 Mai, ziua Europei. Cum a evoluat economia României, de 18 ani în “familia” UE: Salariile s-au triplat, PIB-ul pe cap de locuitor (PPP) a depășit Ungaria, țara noastră a primit peste 100 de miliarde de euro fonduri UE

ANALIZĂ. Care sunt efectele deprecierii leului și cine suferă

ANALIZĂ Marele blackout din Spania și Portugalia. Cele două țări iberice plătesc prețul dezvoltării exagerate din regenerabile și insularizării rețelei / Cum stă România

ANALIZĂ Efervescență pe piața dealerilor auto din România: de la consolidări la intrări străine surpriză

GRAFIC Schimbare nemaivăzută în istoria comercială a SUA din ultimii 100 de ani. Analiză Romanian Economic Monitor: Majorarea agresivă a tarifelor vamale de către SUA va avea un impact major asupra tuturor economiilor implicate. Date despre relațiile comerciale România-SUA și posibilele efecte în țara noastră

Analiză „la cald”. Ce impact vor avea taxele vamale americane pentru România?

ANALIZĂ Val de restaurante, cofetării și cafenele noi în România. Apar și food-hall-urile/ Piața devine mai competitivă, iar specialiștii se așteaptă să apară noi concepte, inclusiv francize internaționale

ANALIZĂ Memento: Cum a arătat criza economică izbucnită în 2009 în România, venită tot din SUA / Au fost necesare măsuri dure de austeritate pentru redresare / Ca și acum, economia avea dezechilibre majore / Analiștii avertizează că politicile lui Trump împing Statele Unite în recesiune

ANALIZĂ Juniori pe piața muncii în IT-ul lovit de turbulențe. Experiențe de candidați: „Aproape orice postare pe LinkedIn are peste 100 de aplicanți”/ „În cazul în care nu ai absolvit o facultate, angajatorii nici nu te mai bagă în seamă”

ANALIZĂ Piața hotelieră, în vizorul dezvoltatorilor: Unități de jumătate de miliard de euro ar urma să fie inaugurate în următorii trei ani/ Care sunt marile branduri așteptate

ANALIZĂ Oul românesc: Producția anuală, peste 145.000 t / Locul 8 în Uniunea Europeană, la numărul de găini ouătoare, deși procentual România se situează sub 3% / Care sunt piețele principale

„Deocamdată vindem pe plan local, dar având cantităţi mari ne străduim să intrăm şi la marii retaileri, din partea cărora solicităm mai multă deschidere faţă de producătorii locali români. Mai cu seamă dacă au produse ecologice, care nu sunt uşor de obţinut”, a precizat Roxana Ivan.

Potrivit acesteia, proiectul lor a început în anul 2016, având un milion de euro din fonduri europene, finanţate prin AFIR. Au reuşit să ridice o seră la cele mai moderne standarde, complet automatizată, pe o suprafaţă de 3.300 metri pătraţi.

„Sera este acoperită cu folie dublă, totul se reglează automat: ventilaţia şi potrivirea căldurii sunt adaptate în funcţie de temperaturile din exterior, geamurile se deschid automat. În interior trebuie să fie o temperatură constantă pentru ca plantele să nu sufere şocuri termice”, a precizat Roxana Ivan.

Cei doi soţi cultivă în prezent un singur soi, Zuccherino. Au căutat în ţară cele mai valoroase seminţe netratate, apoi au comandat răsadurile la o firmă de renume din Ungaria. Prima producţie a fost obţinută în luna iunie. Roşiile cherry obţinute sunt acreditate ecologic, având pe eticheta sub care sunt comercializate sigla frunzei verzi specifică produselor ecologice.

Târgul cu produse locale, dedicat exclusiv micilor producători din Bihor, este o piaţă volantă care este deschisă în fiecare sâmbătă, între orele 8.00 şi 14.00, în Piaţa Unirii din Oradea, cu excepţia zilelor în care Piaţa Unirii găzduieşte alte evenimente.

La acest târg participă producători din toate regiunile Bihorului cu produse agroalimentare locale de tipul preparatelor din carne şi lapte, ouă, peşte, uleiuri presate la rece, legume şi fructe, produse de patiserie, miere şi produse apicole, ţuică, vin, obţinute de producătorii bihoreni prin valorificarea materiei prime locale.

Producătorii locali mai aduc spre vânzare gemuri şi sucuri, murături, ceaiuri naturale, dulciuri tradiţionale, condimente, produse din lavandă, flori şi articole de artizanat.

Prima ediţie a târgului cu produse locale a avut loc în 15 iulie 2023. Numărul participanţilor a crescut constant, de la 33 de producători locali, la peste 50 de producători prezenţi la fiecare ediţie a târgului.

Având în vedere succesul târgului, din martie 2024 au fost deschise două pieţe volante în cartierele orădene Nufărul şi Ioşia, pe lângă târgul din Piaţa Unirii. Astfel, producătorii locali au avut mai multe oportunităţi de a-şi vinde produsele. Din august 2024, Târgul cu produse locale din Bihor s-a extins şi miercuri, în Piaţa Unirii din Oradea, pe lângă tradiţionala zi de sâmbătă.

Prin aceste târguri, autorităţile locale şi-au propus să crească accesul populaţiei la produsele tradiţionale locale, precum şi să promoveze produsele agroalimentare din judeţ şi tradiţia culinară bihoreană. Mai mult decât atât, se doreşte susţinerea producătorilor locali, toate activităţile desfăşurându-se sub denumirea „Produs în Bihor”.

Proiectul „Târgul Produselor Bihorene” se desfăşoară în cadrul unui parteneriat încheiat între Consiliul Judeţean Bihor, Asociaţia Agricultorilor din Valea Ierului, Primăria Municipiului Oradea, Asociaţia Pentru Promovarea Turismului din Oradea şi Regiune (APTOR) şi Agenţia de Dezvoltare Durabilă a Judeţului Bihor (ADD).