BNR cumpără pește proaspăt și fructe de mare de 850.000 de euro pentru angajați. Icre negre, icre roșii, Butterfish, calamari, ton Isko de Pacific și creveți, printre alimentele vizate

Banca Națională a României a scos la licitație în SICAP un contract cu o valoare maximală de 4,21 milioane lei pentru achiziția de pește proaspăt și congelat, fructe de mare și preparate din pește pentru restaurantele sale cu circuit închis din sediul central, Cumpătu Sinaia și Păltiniș. Cei mai mulți bani sunt alocați restaurantului-cantină de la sediul central din București, 3,1 milioane lei. În departajarea ofertelor, BNR pune punctaj suplimentar pentru livrarea de produse ecologice.

Contractul se întinde pe doi ani și este finanțat din bugetul propriu. Depunerea ofertelor are termenul limită pe 24 mai.

Deschizând caietul de sarcini al licitației, aflăm că BNR are specificații foarte clare pentru ce-și dorește în materie de alimente. Astfel, iată câteva din specificații:

Analize Economedia

ANALIZĂ. Împrumuturile din acest an ale Guvernului au depășit 225 de miliarde de lei / Din 2025, România intră în zodia ajustării fiscale

ANALIZĂ Economedia: Turcii „dau năvală” în România. Giganții turci le suflă în ceafă celor mai mari jucători din sectoarele auto, e-commerce sau infrastructură

ANALIZĂ. Guvernul a întâmpinat probleme cu finanțarea, dar situația s-a îmbunătățit deja după deficitul de lichiditate din piața bancară din final de noiembrie / Finanțele clarifică declarația ciudată a ministrului Boloș

ANALIZĂ. Când și unde ar putea să își încheie corecția indicii Bursei de Valori București

ANALIZĂ Economedia: Deși a adus deja cadouri pentru investitori, Moș Crăciun va mai face o vizită pe burse, în final de an

ANALIZĂ. România în balanță: Anii 2025-2031 sau despre cum să faci exerciții de levitație deasupra prăpastiei

ANALIZĂ. Efervescență în industria veterinară din România. Numeroase tranzacții și investiții anunțate în ultimele luni

ANALIZĂ. 2025, momentul adevărului pentru marii constructori din România. UMB va lucra pe 270 de kilometri de autostradă, Mapa și WeBuild încep tunelurile în zona de munte pe A1, iar Makyol pe toate cele patru loturi de pe A13

ANALIZĂ. Cum ar putea fi afectată România de victoria lui Trump / Ce înseamnă pentru economia americană și globală

ANALIZĂ. Împrumuturile statului au ajuns la o sumă record. Guvernul nu a terminat: deficitul în creștere presupune împrumuturi și mai mari, la dobânzi astronomice / Dobânzile au crescut deja

EXCLUSIV Întârzieri de un an de zile la decontul investițiilor prin Start-up Nation 2022 / Antreprenorii reclamă că trebuie să plătească dobânzi și se gândesc chiar să vândă: „Mai bine făceam un credit de nevoi personale”

Ce nu spune premierul Marcel Ciolacu atunci când încearcă să dea explicații despre afacerile nepotului său, Mihai Cristian. Legăturile politică – business care se pot regăsi în diverse etape din activitatea tânărului Ciolacu, implicat în piața Farma, Energie și Imobiliare

ANALIZĂ Încrederea mediului de afaceri în economia României a crescut în luna octombrie

Topul celor mai puternici antreprenori în construcții: Compania Construcții Erbașu a urcat pe primul loc în clasament și e urmată de Strabag și PORR

Cum a ajuns partenerul de afaceri al lui Mihai Ciolacu, nepotul premierului Ciolacu, să dețină un imperiu farmaceutic în jumătate din țară sub brandul Evofarm: achiziții pe bandă rulantă și zeci de contracte cu statul

EXCLUSIV Scrisoarea Comisiei Europene. De ce a suspendat Bruxelles-ul banii pentru Transporturi din a treia cerere de plată: Legături ierarhice la selecția șefilor pentru companiile de stat, licitații feroviare cu probleme / Detalii: cum a pierdut metroul de Cluj finanțarea

EXCLUSIV Scrisoarea Comisiei Europene: Lanțul de influențe politice prin care au fost numiți șefii companiilor de stat din Energie / Comisia suspendă o plată de 300 de milioane de euro pentru acest jalon

Corespondență de la EIT InnoEnergy, din Barcelona. Cum ar putea răspunde Europa, dependentă de importuri, la amenințarea chineză pe piața energiei sustenabile? Investiții în cercetare, inovație viabilă economic și “morcovi”- stimulente pentru tehnologia curată

ANALIZĂ Economedia. Val de concedieri și restructurări la multinaționalele din industrie, cu activitate și pe plan local. Piața din România, afectată de presiunile economice de la nivel mondial, de creșterea costurilor cu materia primă, cu forța de muncă și de scăderea consumului

ANALIZĂ Economedia: O administrație Trump 2.0 va avea de dat o luptă infernală cu piețele financiare / Mesajul lui Stanley Druckenmiller, legendă în lumea investițiilor: „Lui Soroș i-ar fi rușine cu mine că nu pariez mai mult”

EXCLUSIV România pierde temporar 1,1 miliarde de euro din cererea de plată numărul 3 din PNRR, în valoare totală netă de 2 miliarde de euro / Guvernul are 6 luni să îndeplinească jaloanele restante

ANALIZĂ Economedia: Băncile continuă să stea pe un munte de bani / Muntele se va mări pe final de an

ANALIZĂ Economedia: A căzut BNR în propria capcană? / Cât de mult va fi stimulată inflația de ajustarea fiscală a Guvernului și cât va afecta economia

Surse: Acționarii elvețieni ai Azomureș iau în calcul vânzarea combinatului de îngrășăminte / Omul de afaceri Ștefan Vuza ar fi interesat de achiziție / Romgaz, indicat de asemenea ca potențial cumpărător, nu a comentat

ANALIZĂ Economedia: Ce se fac că nu înțeleg bancherii centrali când vine vorba despre inflație și impactul ei asupra consumatorilor

VIDEO Cât costă să joci golf în România, un sport promovat de președintele Iohannis/ De la un joc sportiv asociat cu imobiliarele până la o activitate care „face bine națiunilor”

Analiză Economedia: Încă două scăderi de dobândă de la BNR, după care pauză? / Unde ar urma să se așeze dobânzile într-un 2025 cu riscuri în creștere

ANALIZĂ Economedia. Piața muncii pentru studenți la început de an universitar. Care sunt job-urile pentru tineri fără experiență și ce salarii se pot câștiga?

ANALIZĂ Economedia: Toți marii bancheri centrali din lume pun mână de la mână ca să umfle piețele financiale, cu o lună înaintea alegerilor din SUA/ S&P 500 va bate pragul de 6.000 de puncte până la final de an, dacă nu se prăbușește din cauza „lebedei negre” a grevei portuare

ANALIZĂ Economedia: Cu un deficit bugetar scăpat de sub control, Guvernul Ciolacu a ajuns la împrumuturi de aproape 200 miliarde de lei în 2024, un nivel record. Statul a împrumutat aproape 32 miliarde de lei în septembrie / Dobânzile suverane au crescut

“   1.   Butterfish

• pește marin fără oase (file) cu carne de culoare albă la interior și gălbuie la exterior;
• produs afumat;
• mod de ambalare: individual pachete vidate greutate 2-4 kg;

2. Calamar

• conținut: calamar congelat, tăiat și curățat;

3. Conserve de pește ton Iska sau echivalent (ton bucăți în ulei)

• conservele de ton nu trebuie să conțină pește capturat în Oceanul Pacific, în următoarele zone: FAO 61, 67, 71, 77, 81, 87 şi 88;
• conținut: conţinut de peşte de min 65%;
• consistență: carnea trebuie să fie fragedă, compactă;
• culoare: alb-gălbuie, uneori roz;

4. Cozi de creveți

• produs congelat (glazură 5 ÷15 %);
• culoare: albă uneori cu tentă roz;
• mod de ambalare: pungă plastic gramaj de aproximativ 0,500 – 1 kg.;

5. Crap proaspăt

• aspect exterior: suprafaţă uscată, curată, nelipicioasă;
• culoare: naturală, specifică;

6. Creveţi decorticaţi

• produs congelat (glazură 5 ÷15 %);
• mod de ambalare: pungă plastic gramaj de aproximativ 1 kg

7. Dorada

• conținut: dorada eviscerată,cu tăieturi regulate, îngrijite, fără resturi de viscere, sânge şi impurităţi;
• produs congelat glazură 5 ÷15 %);
• greutate în jur de 600-800 g/buc.;
• mod de ambalare: baxuri de aproximativ 5 kg

8. File anșoa

• conținut: peşti felii sau fileuri, fară piele;
• miros şi gust: specific de peşte sărat. Fără gust şi miros străin sau de rânced;
• consistenţa cărnii: densă, dar suculentă pentru peștele conservat la rece;
• mod de ambalare:cutie/borcan capacitate 0,50- 1 kg.;

9. File de şalău

• conținut: pește întreg proaspăt fără oase, cu carne slabă;
• aspect exterior:suprafaţă uscată, curată, nelipicioasă;
• culoare: naturală, specifică;

10. File de somon cu piele

• conținut: somon filetat, decapitat și portionat în jumătăți;
• produs refrigerat;

12. Fructe de mare

• conținut: calamar, sepie, creveți decorticați, carne de scoici, scoici venus, caracatiță;
• produs congelat;
• mod de ambalare: pungă plastic gramaj 0,5 ÷ 1 kg

14. Icre de ştiucă

• conținut: icre știucă de calitatea I. La calitatea I boabele trebuie să fie întregi, bine individualizate, elastice, de culoare galbenă sau roşcată, fără fragmente de şesut conjunctiv, cheaguri de sânge sau alte impurităţi. Între boabele de icre poate exista o mică cantitate de lichid cu aspect vâscos, cleios şi subţire de aceeaşi culoare cu icrele;

15. Icre negre

• conținut: icre negre de calitatea I. Icrele negre se obţin de la speciile de sturioni (morun, nisetru, păstrugă, cegă). Icre fără membrane, sânge şi impurităţi;

16. Icre roșii

• conținut: icre roșii de calitatea I. Icrele trebuie să provină de la o singură specie de pește, boabele trebuie să fie individualizate, fără resturi conjunctive sau coaguli de sânge, cu o substanţă de legătură de culoare portocalie;

„Contextul care a determinat achiziția – aprovizionarea unităților de tip restaurant-cantină cu produsele necesare realizării de preparate proaspete și asigurării unui meniu diversificat”, își fundamentează BNR achiziția.

Banca Națională este instituția statului român abilitată să emită monedă și este condusă de 30 de ani de Guvernatorul Mugur Isărescu. Obiectivul său fundamental îl reprezintă asigurarea și menținerea stabilității prețurilor (conform Statutului). Totodată, BNR sprijină politica economică generală a statului, fără prejudicierea îndeplinirii obiectivului său fundamental privind asigurarea și menținerea stabilității prețurilor. Printre altele, BNR operează și mai multe restaurante de tip cantină în mai multe amplasamente din țară. Acolo pot servi masa doar angajații BNR.