Retailerul Carrefour România, împreună cu Cooperativa „Grădina noastră” din Huși, pune la vânzare struguri românești în luna februarie.
Soiul de struguri negri Moldova este disponibil în perioada 27 februarie-3 martie, datorită unui proces de depozitare special. Strugurii vor putea fi recunoscuți prin eticheta „Bunătăți din soi din România”
„Extinderea sezonului și asigurarea disponibilității produselor proaspete chiar și în extra-sezon nu reprezintă doar o necesitate pentru consumatori, ci și o prioritate strategică prin care ne consolidăm amprenta locală puternică. În acest fel, ne asigurăm că le oferim clienților noștri întotdeauna acces la cele mai bune produse autohtone”, spune Jagoda Gwardys-Zientara, Director Comercial și Supply Chain Carrefour România.
Strugurii din soiul Moldova sunt obținuți printr-un proces de depozitare realizat în colaborare cu Cooperativa Huși, folosind tehnologia ULO (ultra-low oxygen). Tehnologia ULO reduce nivelul de oxigen, cu scopul de a încetini degradarea naturală a fructului. Astfel, Soiul Moldova a fost ales datorită rezistenței la temperaturi de 2 grade.
„Anul acesta, ne propunem să creștem cantitatea de depozitare, pentru a asigura disponibilitatea acestui produs în extra-sezon”, declară Andrei Pascal, fermier în Cooperativa Grădina Noastră din Huşi.
Cooperativa „Grădina Noastră” din Huși are o suprafață de 48 de hectare destinată strugurilor de masă, dar se ocupăm și cu cultivarea prunelor, caiselor și cireșelor, în arealul viticol al Municipiului Huși.