Căldura extremă din Italia are efecte devastatoare asupra culturii măslinelor. „Producția va fi cu 80% mai mică”

masline pexels Foto: Pexels

Căldura extremă și seceta au consecințe dramatice asupra agriculturii. În Italia, temperaturile ridicate din această vară și relativa penurie de precipitații și apă disponibilă vor avea efecte asupra producției unuia dintre cele mai iubite și folosite ingrediente din bucătăria italiană: uleiul de măsline, scrie Euronews, potrivit Rador Radio România.

Regiunea Puglia, care generează aproximativ 50 la sută din producția națională de ulei de măsline, a fost printre cele mai penalizate de temperaturile ridicate care au avut repercusiuni grave asupra culturilor locale. Astfel, recolta din noiembrie promite să fie mai mică decât cea de anul trecut.

„De câțiva ani suntem victimele deficitului de apă”, spune Pietro Leone, care conduce o companie agricolă cu aproximativ 100 de hectare de teren cultivat cu plantații de măslini în provincia Foggia.

Analize Economedia

salariu, bani, lei
turcia, ankara, steag, flag, drapel, istanbul, alegeri
bani, lei, bancnote, cash, numerar
bursa, indice bursier, investitii, scadere, grafic
bursa, indice bursier, investitii, scadere, grafic
inflatie bani echilibru balanta
la veterinar
camioane UMB autostrazi
Donald Trump
Colaj bani lei Marcel Ciolacu
Bani, investitie, economii
Marcel Ciolacu, premier
Incredere
constructii, locuințe, bloc, muncitori, șantier
cristian mihai ciolacu, nepotul premierului
Emil Boc, Sorin Grindeanu
Ministerul Energiei Sursa foto Peter Szijjarto
tbb foto event
productie, fabrica
Donald Trump, Trumponomics
euro, moneda, bancnote, bani
bani, finante, lei, financiar, deficit
Mugur Isarescu, guverantorul BNR
Azomures
inflatie bani echilibru balanta
452710313_472208142236025_2821867466000769013_n
Mugur Isărescu, Banca Națională a României, BNR
tineri joburi IUF- The International University Fair
crestere economica, grafic
bani, lei, moneda

„Anul acesta avut câteva zile groaznice care au afectat înflorirea, astfel încât producţia va fi cu 80 la sută mai mică.”

Locuitorii din provincia Foggia se bazează pe Barajul Capaccio care furnizează apă întregii zone pentru industrie, irigații și uz casnic. Barajul, care este alimentat de un pârâu care duce apa de ploaie în rezervor, nu atinge în prezent capacitatea maximă fiind practic gol, cu doar 2,5 milioane de metri cubi de apă față de maximul său de 17 milioane de metri cubi. Puțina apă conținută a rămas din iarna trecută. Mai sunt trei bazine în provincia Foggia, toate fiind doar pe jumătate pline.

„În loc de 300 de milioane de metri cubi disponibili în cele patru rezervoare, anul acesta am avut doar jumătate din aceștia”, notează Giuseppe De Filippo de la Asociația Națională de Recuperare, Puglia.

Nivelurile foarte scăzute ale apei din rezervoarele artificiale ar putea fi un avantaj pentru vacile care pasc, dar sunt foarte periculoase pentru cultivarea măslinilor. Deși aceste plante au nevoie de mai puțină apă decât alte culturi, temperaturile de peste 40 de grade timp de 50 de zile consecutive pun în pericol maturarea măslinelor cu repercusiuni dramatice asupra producției de ulei.

Urmărește mai jos producțiile video ale Economedia: