Comerțul cu amănuntul al produselor alimentare dă primele semne de redresare în Europa după ani de cheltuieli reduse, potrivit unui raport McKinsey

Sectorul european al comerțului cu amănuntul cu produse alimentare dă primele semne de redresare după ani de cheltuieli reduse din cauza inflației, deși comportamentul consumatorilor rămâne divizat, potrivit unui raport al McKinsey publicat miercuri, scrie Euractiv.

Analiza, realizată în colaborare cu EuroCommerce, organizația care reprezintă sectorul european al comerțului cu amănuntul și cu ridicata, analizează cele mai recente tendințe în comerțul cu amănuntul al produselor alimentare de pe continent.

În ciuda condițiilor dificile de pe piață în 2023, care au dus la o scădere a vânzărilor de produse alimentare în termeni reali (ajustate la inflație), raportul sugerează un “motiv de speranță” pentru 2024.

Analize Economedia

ANALIZĂ. Împrumuturile din acest an ale Guvernului au depășit 225 de miliarde de lei / Din 2025, România intră în zodia ajustării fiscale

ANALIZĂ Economedia: Turcii „dau năvală” în România. Giganții turci le suflă în ceafă celor mai mari jucători din sectoarele auto, e-commerce sau infrastructură

ANALIZĂ. Guvernul a întâmpinat probleme cu finanțarea, dar situația s-a îmbunătățit deja după deficitul de lichiditate din piața bancară din final de noiembrie / Finanțele clarifică declarația ciudată a ministrului Boloș

ANALIZĂ. Când și unde ar putea să își încheie corecția indicii Bursei de Valori București

ANALIZĂ Economedia: Deși a adus deja cadouri pentru investitori, Moș Crăciun va mai face o vizită pe burse, în final de an

ANALIZĂ. România în balanță: Anii 2025-2031 sau despre cum să faci exerciții de levitație deasupra prăpastiei

ANALIZĂ. Efervescență în industria veterinară din România. Numeroase tranzacții și investiții anunțate în ultimele luni

ANALIZĂ. 2025, momentul adevărului pentru marii constructori din România. UMB va lucra pe 270 de kilometri de autostradă, Mapa și WeBuild încep tunelurile în zona de munte pe A1, iar Makyol pe toate cele patru loturi de pe A13

ANALIZĂ. Cum ar putea fi afectată România de victoria lui Trump / Ce înseamnă pentru economia americană și globală

ANALIZĂ. Împrumuturile statului au ajuns la o sumă record. Guvernul nu a terminat: deficitul în creștere presupune împrumuturi și mai mari, la dobânzi astronomice / Dobânzile au crescut deja

EXCLUSIV Întârzieri de un an de zile la decontul investițiilor prin Start-up Nation 2022 / Antreprenorii reclamă că trebuie să plătească dobânzi și se gândesc chiar să vândă: „Mai bine făceam un credit de nevoi personale”

Ce nu spune premierul Marcel Ciolacu atunci când încearcă să dea explicații despre afacerile nepotului său, Mihai Cristian. Legăturile politică – business care se pot regăsi în diverse etape din activitatea tânărului Ciolacu, implicat în piața Farma, Energie și Imobiliare

ANALIZĂ Încrederea mediului de afaceri în economia României a crescut în luna octombrie

Topul celor mai puternici antreprenori în construcții: Compania Construcții Erbașu a urcat pe primul loc în clasament și e urmată de Strabag și PORR

Cum a ajuns partenerul de afaceri al lui Mihai Ciolacu, nepotul premierului Ciolacu, să dețină un imperiu farmaceutic în jumătate din țară sub brandul Evofarm: achiziții pe bandă rulantă și zeci de contracte cu statul

EXCLUSIV Scrisoarea Comisiei Europene. De ce a suspendat Bruxelles-ul banii pentru Transporturi din a treia cerere de plată: Legături ierarhice la selecția șefilor pentru companiile de stat, licitații feroviare cu probleme / Detalii: cum a pierdut metroul de Cluj finanțarea

EXCLUSIV Scrisoarea Comisiei Europene: Lanțul de influențe politice prin care au fost numiți șefii companiilor de stat din Energie / Comisia suspendă o plată de 300 de milioane de euro pentru acest jalon

Corespondență de la EIT InnoEnergy, din Barcelona. Cum ar putea răspunde Europa, dependentă de importuri, la amenințarea chineză pe piața energiei sustenabile? Investiții în cercetare, inovație viabilă economic și “morcovi”- stimulente pentru tehnologia curată

ANALIZĂ Economedia. Val de concedieri și restructurări la multinaționalele din industrie, cu activitate și pe plan local. Piața din România, afectată de presiunile economice de la nivel mondial, de creșterea costurilor cu materia primă, cu forța de muncă și de scăderea consumului

ANALIZĂ Economedia: O administrație Trump 2.0 va avea de dat o luptă infernală cu piețele financiare / Mesajul lui Stanley Druckenmiller, legendă în lumea investițiilor: „Lui Soroș i-ar fi rușine cu mine că nu pariez mai mult”

EXCLUSIV România pierde temporar 1,1 miliarde de euro din cererea de plată numărul 3 din PNRR, în valoare totală netă de 2 miliarde de euro / Guvernul are 6 luni să îndeplinească jaloanele restante

ANALIZĂ Economedia: Băncile continuă să stea pe un munte de bani / Muntele se va mări pe final de an

ANALIZĂ Economedia: A căzut BNR în propria capcană? / Cât de mult va fi stimulată inflația de ajustarea fiscală a Guvernului și cât va afecta economia

Surse: Acționarii elvețieni ai Azomureș iau în calcul vânzarea combinatului de îngrășăminte / Omul de afaceri Ștefan Vuza ar fi interesat de achiziție / Romgaz, indicat de asemenea ca potențial cumpărător, nu a comentat

ANALIZĂ Economedia: Ce se fac că nu înțeleg bancherii centrali când vine vorba despre inflație și impactul ei asupra consumatorilor

VIDEO Cât costă să joci golf în România, un sport promovat de președintele Iohannis/ De la un joc sportiv asociat cu imobiliarele până la o activitate care „face bine națiunilor”

Analiză Economedia: Încă două scăderi de dobândă de la BNR, după care pauză? / Unde ar urma să se așeze dobânzile într-un 2025 cu riscuri în creștere

ANALIZĂ Economedia. Piața muncii pentru studenți la început de an universitar. Care sunt job-urile pentru tineri fără experiență și ce salarii se pot câștiga?

ANALIZĂ Economedia: Toți marii bancheri centrali din lume pun mână de la mână ca să umfle piețele financiale, cu o lună înaintea alegerilor din SUA/ S&P 500 va bate pragul de 6.000 de puncte până la final de an, dacă nu se prăbușește din cauza „lebedei negre” a grevei portuare

ANALIZĂ Economedia: Cu un deficit bugetar scăpat de sub control, Guvernul Ciolacu a ajuns la împrumuturi de aproape 200 miliarde de lei în 2024, un nivel record. Statul a împrumutat aproape 32 miliarde de lei în septembrie / Dobânzile suverane au crescut

“Volumul vânzărilor de produse alimentare a încetat să mai scadă spre sfârșitul anului 2023 și chiar a început să crească pe unele piețe”, se arată în text.

În plus, analiza McKinsey relevă faptul că încrederea consumatorilor revine, impulsionată de primele semne de redresare economică și de creșterile salariale din anumite țări europene.

De exemplu, ponderea consumatorilor europeni care caută modalități de a economisi bani atunci când fac cumpărături a scăzut de la 51% în 2023 la 45% în 2024, în timp ce persoanele cu venituri mai mari și-au exprimat intenția de a cumpăra mai multe alimente organice sau premium în acest an.

“Intenția netă a gospodăriilor cu venituri ridicate de a cumpăra mai multe produse de înaltă calitate sau organice a crescut în continuare la începutul anului 2024 și este acum clar pozitivă”, se arată în raport.

Această tendință ar putea reduce presiunea asupra sectorului agriculturii ecologice din UE, unul dintre cele mai afectate de criza costului vieții din Europa și de scăderea puterii de cumpărare a consumatorilor. Vânzările de produse ecologice în UE au început să scadă în 2021, după un deceniu de creștere constantă, și de atunci nu și-au mai revenit.

Prețuri cu două viteze

Comentând aceste constatări, Camille Perrin, șefa politicii alimentare la BEUC, organizația care reprezintă consumatorii europeni, a declarat pentru Euractiv că raportul McKinsey confirmă dorința consumatorilor de a cumpăra opțiuni alimentare sustenabile atunci când își pot permite acest lucru.

Cu toate acestea, Perrin a subliniat că supermarketurile “trebuie să facă mai mult” pentru a face aceste produse mai accesibile prin promoții și strategii de preț.

“Și UE trebuie să facă mai mult, începând cu utilizarea subvențiilor sale agricole într-un mod mai eficient decât ceea ce vedem astăzi”, a adăugat Perrin.

Cu toate acestea, comportamentul consumatorilor va rămâne “foarte polarizat” în 2024, influențat în mare măsură de disparitățile în ceea ce privește situația economică a țărilor europene, crede McKinsey.

De exemplu, consumatorii din Germania au raportat o intenție clară de a achiziționa din nou produse mai scumpe într-un “mod selectiv”, în timp ce cumpărătorii din Italia și Elveția au fost mai puțin optimiști în ceea ce privește situația economică.

“Există o variație din ce în ce mai mare între țările europene din cauza divergențelor demografice și a diferitelor rate de recuperare a puterii de cumpărare”, subliniază raportul.

Transparența lanțului de aprovizionare

Raportul a anticipat că retailerii din sectorul alimentar vor continua să se confrunte cu “presiunea asupra marjelor”, identificată ca fiind o prioritate de top pentru 70% dintre directorii executivi din retail intervievați de McKinsey.

Acesta a menționat că retailerii vor “continua să protejeze consumatorii de creșterile de prețuri” prin negocieri cu furnizorii, inclusiv prin participarea la alianțe de cumpărare – o practică care ar putea dezavantaja potențial agricultorii în fața unor actori mai puternici în materie de achiziții.

Christel Delberghe, directorul general al EuroCommerce, a subliniat că aceștia au “muncit din greu în 2023” pentru a “proteja consumatorii de cele mai grave efecte ale inflației, în ciuda faptului că s-au confruntat cu costuri mai mari și cu reducerea cheltuielilor de consum pentru produse”.

Cu toate acestea, Camille Perrin a subliniat că, deși prețurile energiei și ale materiilor prime continuă să scadă, acest lucru nu se reflectă încă pe deplin în prețurile finale ale produselor alimentare.

“Continuăm să ne punem întrebări cu privire la distribuția costurilor și a marjelor de-a lungul lanțului de aprovizionare cu alimente”, a adăugat Perrin.

Ea și-a exprimat speranța că crearea unui nou observator al UE privind practicile comerciale agroalimentare va aduce “mai multă transparență”.

Lansarea observatorului face parte dintr-o serie de măsuri anunțate de Comisia Europeană pentru a consolida poziția fermierilor în lanțul de aprovizionare cu alimente, ca răspuns la cererile de compensații mai echitabile exprimate de acest sector în timpul protestelor recente.