Sursa foto: Pixabay
Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 10,3% în primele opt luni ale anului, arată datele Institutului Național de Statistică (INS). Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut cu 31,7% în această perioadă.
August 2023 comparativ cu iulie 2023
În luna august 2023 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 5,1%. Producția de lapte de consum a avut cea mai mare creștere (+14,9%). Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna august 2023 faţă de luna precedentă cu 63,6%. 2/2 August 2023 comparativ cu august 2022 Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna august 2023 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 3,5%. Cea mai mare creștere a producţiei s-a înregistrat la lapte de consum (+14,7%). Producția de brânzeturi a avut cea mai mare scădere (-3,1%). Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna august 2023 cu 11,6% faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.
Recomandări Video
Articolul continuă mai jos
Perioada 1.I – 31.VIII.2023 comparativ cu perioada 1.I – 31.VIII.2022 În perioada 1.I – 31.VIII.2023 comparativ cu perioada 1.I – 31.VIII.2022, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 10,3%. Creșterea cea mai mare de producţie a fost înregistrată la smântâna de consum (+1,1%). Producția de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) a avut cea mai mare scădere (-7,2%). Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut cu 31,7% în perioada 1.I – 31.VIII.2023 faţă de perioada 1.I – 31.VIII.2022.