Sursa foto: Pixabay
Consumul de ulei de măsline standardizat a scăzut cu peste 40% în Grecia, din cauza scumpirilor a declarat președintele Asociației industriilor de standardizare a uleiului de măsline din Grecia, SEVITEL, Konstantinos Koutsioubis, pentru publicația elenă Business Daily. SEVITEL reprezintă organismul sectorial al companiilor care produc, comercializează și exportă ulei de măsline standardizat
Konstantinos Koutsioubis estimează că, din cauza prețurilor ridicate, consumul de ulei de măsline în general s-a redus cu aproximativ 30% și a fost înlocuit de consumul de uleiuri din semințe. Cu toate acestea, el consideră că este absolut necesar ca Ministerul Dezvoltării Agricole să înființeze un registru al morilor de măsline, care trebuie să declare cantitățile pe care le dețin, astfel încât să fie lovită așa-numita “piață neagră”.
Pentru o eventuală reducere a prețurilor uleiurilor de măsline, grecii se uită cu speranță către Spania. Producția spaniolă este estimată să crească de la 800.000 la 1,1 milioane de tone. În același timp, sunt așteptări pentru o creștere a producției și în Grecia.
Recomandări Video
Articolul continuă mai jos
Pentru că numai așa se poate pune capăt impasului care domnește pe piața grecească, cu prețurile mari la producător și piața “înghețată”, a mai spus Konstantinos Koutsioubis. El crede că un preț normal la producător ar trebui să se deplaseze la aproximativ 5 euro pe litru, astfel încât consumatorul să îl cumpere cu aproximativ 10 – 11 euro pe litru.
În prezent, prețul de producător al uleiului de măsline extravirgin este de aproximativ 9,20 euro pe litru, iar cel al uleiului rafinat de la 8,20 euro la 8,70 euro pe litru. Și bineînțeles că nu există tranzacții pe piață cu aceste prețuri. Konstantinos Koutsioubis a explicat că primele estimări – și destul de precare, desigur – privind producția spaniolă dau o notă de optimism pentru noul an. După cum a menționat, acestea sunt estimate la aproximativ 1,1 milioane de tone și, dacă aceste previziuni se confirmă, sunt clar mai bune decât cele din 2023, care au fost de aproximativ 800.000 de tone .
În orice caz, este prea devreme pentru previziuni sigure – de la mijlocul lunii aprilie până în mai este perioada în care se va vedea dinamica noii producții. Cu toate acestea, producția spaniolă este critică, deoarece fluctuațiile sale afectează prețurile în întreaga regiune producătoare de măsline din Europa. În ceea ce privește Grecia, Konstantinos Koutsioubis a menționat că este încă prematur să se facă o evaluare, însă și-a exprimat speranța că anul cu rodnicie limitată, așa cum a fost în 2023, va fi succedat de un an productiv bun.
Astfel, dacă se pare că producția grecească se va îndrepta spre niveluri mai ridicate decât anul trecut și în combinație cu performanța mai bună a Spaniei, atunci după luna mai prețurile la producător ar putea să înceapă să scadă.