În unele restaurante din SUA sunt servite porții mai mici pentru clienții care iau Ozempic

Lina Axmacher a cutreierat mult timp, cu poftă, scena culinară din New York și miile ei de adrese până în ziua în care a început să ia Ozempic, unul dintre tratamentele extrem de populare împotriva obezității, care a făcut-o să slăbească nouă kilograme și să își piardă pofta de mâncare, notează AFP, transmite Agerpres.

Deși acum nu mai are „poftă de cocktailuri, deserturi și tot ce este dulce”, această newyorkeză de origine suedeză, în vârstă de 41 de ani, ține să continue „să își vadă” prietenii și să fie invitată la cină, dar fără să fie nevoită să plătească porțiile generoase din restaurantele americane.

Unul dintre localurile ei preferate i-a ușurat viața: Le Petit Village, la fel ca alte restaurante, și-a modificat meniul pentru a propune porții mai reduse la un preț mai mic.

Analize Economedia

ANALIZĂ Hidroelectrica a ajuns să vândă energia către clienții en-gros la un preț mai mare decât către clienții finali / O anomalie economică ce ridică semne de întrebare pentru investitori

ANALIZĂ Achizițiile majore de armament făcute sau planificate de România după invadarea Ucrainei de către Rusia în 2022: MLI-uri, sute de tancuri, nave și avioane „stealth” F-35

ANALIZĂ Sectorul utilităților de la bursa românească a performat mai bine decât indicii sectoriali din SUA, Germania și Franța, dar rămâne dependent de reglementări și volatilitate legislativă / „Sectorul utilităților din România nu mai este unul pur defensiv”

ANALIZĂ Ce companii din România caută angajați, în plin „sezon” de concedieri și strâns cureaua. Care sunt domeniile care oferă cele mai multe oportunități?

ANALIZĂ Fondurile de pensii private plasează aproape 70% din economiile românilor pentru bătrânețe în datoria publică, prin achiziția de titluri de stat la dobânzi care nu acoperă rata inflației

GRAFICE Analiză Roland Berger: Care este rolul României în tranziția Europei la o industrie a apărării pregătită să înfrunte provocările actuale și viitoare?

ANALIZĂ | 14 analiști locali și străini văd acțiunile Hidroelectrica la 113,88 de lei în următorul an, sub prețul din piață de 121,6 lei / Compania de stat este percepută ca ușor supraevaluată la nivelul actual

ANALIZĂ | Foarte mulți români angajați în București și Ilfov locuiesc de fapt în acte în alte județe

ANALIZĂ Investitorii plătesc mai mult pentru profiturile Petrom și Romgaz decât în cazul altor companii similare precum MOL, KMG, OMV sau Orlen / Romgaz ar putea oferi dividende mai mici investitorilor, având în vedere investițiile care necesită mult cash

ANALIZĂ Acțiuni vs. cifre: Cum au evoluat acțiunile marilor companii de la Bursa de Valori București față de rezultatele lor financiare în ultimii ani

ANALIZĂ. Ce ar putea însemna majorarea capitalului social pentru firme: Măsură necesară, dar creșterea e prea bruscă. Noile înregistrări de firme s-ar putea reduce/ Cristian Bărcan, fondator REGnet: „Impactul ar fi resimțit mai ales de firmele mici, motorul economiei, care reprezintă peste 95% din totalul companiilor din România”

România bogată, România săracă: Hărțile țării, colorate în funcție de PIB și investiții străine/ Care sunt județele cele mai atractive și cine rămâne în urmă?

ANALIZĂ | „Singura variantă ca eu să pot sta în București este să împart chiria” / Cum își gestionează tinerii bugetele în fața scumpirilor și noilor taxe

ANALIZĂ. Ce acțiuni de la Bursa de Valori București au „bătut” constant piața în ultimii cinci ani / Două companii din eșalonul doi se fac remarcate

ANALIZĂ Ce companii de la bursa românească au oferit în ultimii cinci ani cele mai consistente randamente ale dividendelor / Cum se schimbă topul dacă luăm în calcul și evoluția acțiunilor

Piața imobiliară din Dubai atrage românii, dar rămâne una de nișă / Este un recul pe piața din România, dar aceasta rămâne încă atractivă pentru investitori, spun agenții imobiliari/ Care este profilul investitorului român în imobiliarele din Dubai

ANALIZĂ Expansiunea discretă a Ungariei în România: companii și afaceriști apropiați de Viktor Orban cumpără business-uri românești

ANALIZĂ. Cei mai importanți angajatori IT din România au renunțat la sute de salariați într-un an. Compania care conducea topul din 2023 a rămas fără 1.000 de angajați în 2024

Imperiul Pavăl: de la un magazin modest în Bacău în 1992 la un gigant cu investiții de peste 20 de miliarde de lei în 2025 / De la bricolaj, imobiliare și construcții, la energie, agricultură, pharma și turism – ANALIZĂ Economedia

ANALIZĂ Economedia. Unde se va situa România în clasamentul european al taxării, după majorările anunțate de Guvern / Avertisment: Pierdem principalele avantaje și competitivitate, ce punem în loc?

ANALIZĂ Tablou în piața muncii: Rata șomajului a ajuns în primul trimestru al anului la cel mai ridicat nivel din 2020 încoace/ Numărul de persoane ocupate a scăzut cu aproximativ 323.000 în interval de un an. Ce urmează?

ANALIZĂ Bursa de la București, printre cele mai ieftine din regiune și cu dividende generoase / Ungaria ne-a depășit la randamentul dividendului și este chiar mai ieftină decât România

ANALIZĂ Băncile românești listate la bursă sunt mai ieftine în termeni de profitabilitate comparativ cu cele din regiune. La ce multipli se tranzacționează acțiunile BRD și Banca Transilvania comparativ cu bănci din Austria, Cehia, Croația, Grecia, Ungaria, Polonia și Slovacia

ANALIZĂ Ce industrie de apărare are România. De la scandaluri, politizare și subfinanțare, la noul context european, care aduce finanțări uriașe de Apărare pentru țările UE

ANALIZĂ Economedia: Tot mai multe mașini chinezești, și noi și rulate, pe șosele românești

Analiză. Turbulențele din industria auto se văd din plin în România: Sute de concedieri anunțate în interval de numai câteva săptămâni de către companii active în acest sector în țara noastră

Analiză. Transportatorii români iau locul celor polonezi pe piețele europene, cu flote mari și șoferi gata să călătorească în întreaga UE / Provocări din cauza stagnării economice și a crizei fiscale, care crește taxe și reduce avantajul de cost

ANALIZĂ Se pregătește sezonul de admiteri. Ce taxe de studii percep universitățile și cât costă cazarea la cămine în marile centre din țară?

ANALIZĂ Cum se schimbă topul companiilor de curierat din România după ce Sameday a cumpărat Cargus / Primele 10 firme au afaceri de peste 5 miliarde de lei

ANALIZĂ Produse românești în supermarketuri: Marile lanțuri de retail spun că au sute de parteneri locali. Care sunt produsele cu cea mai mare acoperire locală?

O decizie motivată parțial de explozia în Statele Unite a utilizării unei clase de medicamente cunoscute sub numele de GLP-1, care au apărut recent pe piață și sunt folosite pentru combaterea diabetului și a obezității.

Fie că se cheamă Ozempic, Wegovy sau Mounjaro, aceste tratamente, recomandate recent de OMS, sunt folosite de aproximativ un american din opt, potrivit unui sondaj realizat în noiembrie de think tank-ul KFF, specializat în probleme de sănătate.

Luni, Agenția americană a medicamentului (FDA) a aprobat chiar prima versiune sub formă de comprimat a Wegovy, ca alternativă la injecții.

S-a deschis astfel o piață uriașă, menită să răspundă nevoilor specifice ale milioanelor de persoane care urmează aceste tratamente, ce induc senzația de sațietate prin imitarea unui hormon gastrointestinal.

„Mi-am dat seama ieșind că oamenii mănâncă mult mai puțin, o bucățică aici, o înghițitură dincolo, și gata”, deoarece lasă „cantități mari” de mâncare în farfurie, povestește Aristotle Hatzigeorgiou, patronul a cinci restaurante din New York.

În fața acestei schimbări, antreprenorul a avut o idee: un meniu micșorat, cu un burger mic, câțiva cartofi prăjiți și un pahar mic de alcool la prețul de opt dolari. Foarte, foarte departe de celelalte opțiuni din meniu, deloc ușoare, precum burgerul cu fondue.

Meniul său redus s-a bucurat de un mare succes, afirmă el, atât printre clienții care urmează tratamente de slăbit, cât și printre cei care vor pur și simplu să nu plătească prea mult pentru o masă într-un oraș cu un cost al vieții astronomic.

Deocamdată însă, folosirea Ozempic sau a unor medicamente similare doar pentru slăbit rămâne limitată în SUA din cauza prețurilor foarte ridicate.

Cu toate acestea, experții se așteaptă ca ele să devină tot mai accesibile, o promisiune în acest sens venind chiar din partea președintelui Donald Trump.

Utilizarea tot mai frecventă a acestor tratamente determină o transformare a obiceiurilor alimentare din țară, susține Marion Nestle, profesoară emerită de nutriție la New York University.

„Când, după ce a fost una dintre marile plăceri ale vieții, mâncarea îți devine dușman, aceasta schimbă totul”, a explicat specialista pentru AFP.

Deși tratamentele GLP-1 sunt uneori însoțite de efecte secundare neplăcute, pentru alții ele s-au dovedit „miraculoase”, a adăugat ea.

Totuși, specialista avertizează că efectele pe termen lung rămân puțin cunoscute, atât fiziologic, cât și din punct de vedere social, deoarece vede în utilizarea pe scară largă a acestor produse „un vast experiment uman”.

Lina Axmacher povestește că uneori și-a întrerupt tratamentul cu Ozempic pentru „a se bucura puțin mai mult de viață”.

„Îmi place senzația de foame și satisfacția de a mânca ceva ce îmi doresc”, mărturisește ea, adăugând că îi lipsește această senzație atunci când urmează tratamentul.

Tratamentul cu Ozempic a ajutat-o însă să adopte obiceiuri mai bune, precum să bea mai puțin alcool și să facă mai mult sport, a explicat aceasta.

Cu sau fără medicamente de slăbit, reducerea porțiilor servite în SUA n-ar strica, este de părere Marion Nestle.

Porțiile mici servite în restaurantele newyorkeze ale lui Aristotle Hatzigeorgiou corespund de fapt porțiilor normale de dinaintea acestei „inflații calorice”, i-au spus unii clienți.

„De fapt”, adaugă el, „poate că sunt niște feluri care au, pur și simplu, mărimea potrivită”.