Multe brutării au scumpit pâinea, franzela simplă, începând de ieri, cu 20 de bani, de la 1,30 lei la 1,50 lei, scrie Profit.ro. Luna trecută se anunța că prețul grâului a explodat pe bursele internaționale, iar producătorii de pâine și produse de panificație din România se așteaptă ca și în țară să se resimtă aceste scumpiri.
„Reculul din urma creșterii prețurilor se va simți într-un termen de 2-3 luni, pentru că în acest moment să spunem că aprovizionările sunt făcute la procesatori și nu există un pericol de creștere imediată a prețurilor”, a spus atunci Cezar Gheorghe, analist pentru comerțul cu cereale.
Situația nu este roz nici pentru sezonul care vine. În Statele Unite grâul se află într-o condiție bună spre foarte bună, 45%, dar în același timp, 21% din grâul american este slab sau foarte slab.
”Iar, Rusia are o întârziere foarte mare în plantarea grâului de toamnă, de aproximativ 1,3 milioane de hectare. Este foarte mult”, conchide Cezar Gheorghe.
