One United Properties, un dezvoltator imobiliar controlat de Victor Căpitanu și Andrei Diaconescu, împreună cu Tomcat Hospitality, companie cu experiență în domeniul HoReCa din România, vor inaugura în cadrul One Gallery food hall-ul Marketta Food Hall.
Inaugurarea este estimată să aibă loc în al treilea trimestru al anului acesta, potrivit unui comunicat de presă.
„Viziunea noastră este să creăm un spațiu vibrant și totodată o destinație, care nu doar să pună în valoare diversitatea culinară, ci și să întărească poziția orașului pe harta ospitalității globale și să transforme Floreasca în principalul punct de atracție al orașului Bucuresti, atât pentru locuitorii săi, cât și pentru turiștii care vin să ne viziteze Capitala”, a declarat Cătălin Gheorghe, CEO și fondator al Tomcat Hospitality.
Dezvoltatorul imobiliar One United Properties derulează în prezent lucrări de restaurare pentru fosta hală Ford din București, imobil istoric care va fi modernizat și readus în circuitul public ca un spațiu mixed-use sustenabil, denumit One Gallery.
Marketta Food Hall, zona de gastronomie, va fi operată de Tomcat Hospitality și va aduce opțiuni culinare atât pentru pasionații de gastronomie, cât și vizitatorii de zi cu zi.
De asemenea, food hall-ul va pune accent pe incluziune și va reuni diverse bucătării.
Totodată, cu o suprafață de 6.000 mp spații interioare și exterioare, Marketta Food Hall va include restaurante, terase cu peste 2.000 locuri, spații de co-working, un members bar de tip speakeasy, 500 de locuri de parcare și altele.
One Gallery, după restaurare, galeria va include, pe lângă conceptul de food hall propus de Tomcat Hospitality, și spații de birouri certificate, o zonă de muzeu, care va celebra istoria acestui imobil, precum și o sală multifuncțională pentru spectacole de teatru, evenimente culturale, concerte, conferințe, adăpostită de luminatorul istoric care va acoperi etajul.
Valoarea brută de dezvoltare pentru One Gallery este estimată în prezent la 100 de milioane de euro.