Foto: Agrointel
În luna martie 2024, faţă de luna februarie 2024, numărul sacrificărilor și greutatea în carcasă au crescut la toate speciile de animale și la păsări, arată datele Institutului Național de Statistică. În comparație cu luna martie 2023, numărul sacrificărilor și greutatea în carcasă au crescut la ovine și caprine și la păsări, iar la bovine și la porcine au scăzut.
În martie 2024, au fost sacrificaţi 269.000 de porci, în creştere cu 6,75% comparativ cu luna februarie 2024, când au fost sacrificate 252.000 de animale. Faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut, numărul de sacrificări a fost mai mic cu 5,28% (de la 284.000 de capete). Producţia de carne de porc a totalizat 24.404 tone în martie 2024, în scădere cu 4,36% faţă de aceeaşi lună din 2023, dar în creştere cu aproape 8% faţă de luna anterioară.
Producția de carne de bovine a ajuns la 6934 de tone, în creștre față de februarie, dar în scădere față de aceeași lună a anului trecut, când se înregistraseră 7387 de tone.
Recomandări Video
Articolul continuă mai jos
În ceea ce privește carnea de pasăre, producția din martie a fost de 48.980 de tone, în creștere atât față de luna precedentă, cât și față de aceeași perioadă a anului trecut.
Producţia de carne de ovine şi caprine a înregistrat o creştere cu aproape 179% în martie 2024, la 4.699 de tone, de la 1.686 tone în februarie 2024, şi cu 29,38% raportat la martie 2023 (3632 de tone).
