Vel Pitar, La Lorraine și Fornetti sunt în topul firmelor care se ocupă de producția și comercializarea produselor de panificație în 2021, potrivit unei analize realizată de platforma Risco, pe baza datelor raportate de firme la Ministerul Finanțelor.
În topul firmelor de panificatie, pe primul loc se situează Vel Pitar SA, cu o cifră de afaceri de 586 milioane de lei în 2021. Cifra de afaceri înregistrează o creștere de 5%, iar profitul net pentru 2021 era de aproape 69 milioane de lei. Compania a fost formată în anul 2001, prin fuziunea a patru fabrici din industria de morărit şi panificație, Mopariv Vâlcea, Berceni Bucureşti, Granpan Tecuci şi Panegrano Cluj.
Boromir, una dintre cele mai mari companii care realizează produse de morărit şi panificaţie, nu este prezentă în topul realizat de Risco. Compania ar fi fost pe locul doi, înregistrând afaceri de 464 milioane lei, un profit net de 15 milioane lei și un număr mediu de 940 de angajați, potrivit datelor de la Ministerul Finanțelor.
Recomandări Video
Articolul continuă mai jos
Următoarea companie în top este La Lorraine SRL, parte a grupului La Lorraine Bakery Group, care dispune de fabrici și centre de cercetare in toata Europa. La Lorraine înregistrează creșteri considerabile ale cifrei de afaceri si ale profitului net. Cifra de afaceri din 2021 este cu 50% mai mare decât în 2020, atingând 217 milioane de lei. Profitul net înregistrează o creștere de 100%, la 10,4 milioane de lei în 2021, comparativ cu scăderile din anul precedent. În prezent, compania furnizează două mărci în Romania, respectiv La Lorraine și Donut Worry Be Happy.
Pe locul 3 se află Fornetti, parte a grupului Aryzta AG-Global Bakery Group. În 2021, cifra de afaceri atingea aproximativ 213 milioane de lei, față de 156 milioane in 2020. Profitul net înregistrează o creștere de 816%, atingând 9 milioane de lei în 2021, cu un număr de 482 angajați.
Trans Agape SRL ocupa următorul loc, cu aproximativ 134 milioane de lei cifra de afaceri pe 2021, comparativ cu 126 milioane în 2020. Profitul net al companiei a crescut cu 56%, atingând pragul de 3 milioane de lei în 2021, cu 436 de salariați.
Compania de pe locul 5 este Trei Brutari, cu aproximativ 400 de angajați în cele trei fabrici din Târgoviște, Iași și Buzău. Firma a înregistrat afaceri și un profit net în creștere cu 19, respectiv 8%. În 2021, cifra de afaceri era de circa 107 milioane de lei, iar profitul net de 20 milioane de lei.
Consumul de pâine în România este cel mai mare din Uniunea Europeană, aproximativ 100 kg de pâine per capita, potrivit datelor Eurostat din 2021. Pe de altă parte, prețul pâinii este cel mai mic din UE, jumătate din media europeană.