Radu Tănase, Calif: Pandemia a tăiat 40% din afacerile HoReCa în 2020, iar pierderile continuă și în 2021

Pandemia a tăiat, în 2020, 40% dintre afacerile firmelor din HoReCa, la 16 miliarde de lei, iar pierderile vor continua și în 2021. În plus, spunea la o conferință economică, Radu Tănase, cofondatorul Calif și Condimental și membru în board-ul HORA, odată cu apariția pandemiei, „mesajele cu care ne-au „injectat” ne fac să ne întrebăm dacă clienții mai au încredere în noi”.

Acesta a reluat și problema promovării României spunând că „odată ce România nu e promovată, nici zona hotelieră, nici cea de restaurante nu pot prospera. Din păcate.”

Ba mai mult, HoReCa pare a fi înconjurată de probleme.

Analize Economedia

Analiză. Turbulențele din industria auto se văd din plin în România: Sute de concedieri anunțate în interval de numai câteva săptămâni de către companii active în acest sector în țara noastră

ANALIZĂ Se pregătește sezonul de admiteri. Ce taxe de studii percep universitățile și cât costă cazarea la cămine în marile centre din țară?

ANALIZĂ Cum se schimbă topul companiilor de curierat din România după ce Sameday a cumpărat Cargus / Primele 10 firme au afaceri de peste 5 miliarde de lei

ANALIZĂ Produse românești în supermarketuri: Marile lanțuri de retail spun că au sute de parteneri locali. Care sunt produsele cu cea mai mare acoperire locală?

Analiză. Cum arată industria automotive din România, un sector marcat acum de turbulențe majore: Țara noastră are un număr mare de companii active, Germania e cel mai mare investitor străin/ Forța de muncă a scăzut, iar costurile sunt în creștere

Șantiere de vară: Piața piscinelor, în expansiune/ Cât costă un astfel de proiect?

ANALIZĂ Prăpastia dintre tinerii români și angajatori. De ce are România cea mai ridicată rată de șomeri până în 25 de ani din UE / Claudia Indreica, Psihoselect: „Companiile nu mai au timp să instruiască”

ANALIZĂ Primăvară cu fabrici noi: Care sunt companiile care au anunțat investiții în producție în România

ANALIZĂ Ce înseamnă procedura de suspendare a fondurilor UE dacă George Simion ajunge preşedinte / În cazul victoriei lui Nicuşor Dan există posibilitatea unei amânări a procedurii

ANALIZĂ De 9 Mai, ziua Europei. Cum a evoluat economia României, de 18 ani în “familia” UE: Salariile s-au triplat, PIB-ul pe cap de locuitor (PPP) a depășit Ungaria, țara noastră a primit peste 100 de miliarde de euro fonduri UE

ANALIZĂ. Care sunt efectele deprecierii leului și cine suferă

ANALIZĂ Marele blackout din Spania și Portugalia. Cele două țări iberice plătesc prețul dezvoltării exagerate din regenerabile și insularizării rețelei / Cum stă România

ANALIZĂ Efervescență pe piața dealerilor auto din România: de la consolidări la intrări străine surpriză

GRAFIC Schimbare nemaivăzută în istoria comercială a SUA din ultimii 100 de ani. Analiză Romanian Economic Monitor: Majorarea agresivă a tarifelor vamale de către SUA va avea un impact major asupra tuturor economiilor implicate. Date despre relațiile comerciale România-SUA și posibilele efecte în țara noastră

Analiză „la cald”. Ce impact vor avea taxele vamale americane pentru România?

ANALIZĂ Val de restaurante, cofetării și cafenele noi în România. Apar și food-hall-urile/ Piața devine mai competitivă, iar specialiștii se așteaptă să apară noi concepte, inclusiv francize internaționale

ANALIZĂ Memento: Cum a arătat criza economică izbucnită în 2009 în România, venită tot din SUA / Au fost necesare măsuri dure de austeritate pentru redresare / Ca și acum, economia avea dezechilibre majore / Analiștii avertizează că politicile lui Trump împing Statele Unite în recesiune

ANALIZĂ Juniori pe piața muncii în IT-ul lovit de turbulențe. Experiențe de candidați: „Aproape orice postare pe LinkedIn are peste 100 de aplicanți”/ „În cazul în care nu ai absolvit o facultate, angajatorii nici nu te mai bagă în seamă”

ANALIZĂ Piața hotelieră, în vizorul dezvoltatorilor: Unități de jumătate de miliard de euro ar urma să fie inaugurate în următorii trei ani/ Care sunt marile branduri așteptate

ANALIZĂ Oul românesc: Producția anuală, peste 145.000 t / Locul 8 în Uniunea Europeană, la numărul de găini ouătoare, deși procentual România se situează sub 3% / Care sunt piețele principale

ANALIZĂ Ce s-a întâmplat pe piața RCA în ultimii 10 ani / Cât ne-au costat și cât ne costă falimentele: Prețul unei asigurări RCA a crescut de aproape 3 ori în perioada 2021-2024

ANALIZĂ De la export masiv de energie la import masiv, în nici 7 ore. Amplitudine de 3.700 MW într-o zi și ce spune acest lucru de starea Sistemului Energetic Național

ANALIZĂ Eliminarea facilităților fiscale începe să se vadă în venituri. Cum au scăzut salariile medii nete în ianuarie 2025 în domeniile vizate? IT-ul, cel mai bine plătit sector din piața muncii din România, a marcat un minus de 700 de lei de la o lună la alta – GRAFIC

Analiză. Statele Unite au ieșit „șifonate” din ultimele războaie comerciale cu China. Un nou conflict tarifar aduce noi riscuri pentru economia americană, în era AI

ANALIZĂ Antreprenoriat feminin în România: Doar una din 15 femei intenționează să demareze o afacere/ Avem un antreprenoriat de subzistență mai degrabă decât unul bazat pe inovație/ Digitalizarea aduce oportunități

ANALIZĂ România are o rată a șomajului ridicată în rândul tinerilor, de 25%, considerabil peste media UE/ Care sunt motivele, ce locuri de muncă pot găsi totuși aceștia și ce salarii se oferă?

ANALIZĂ Șantiere pentru verde: Mai multe orașe din România au în derulare proiecte de parcuri în 2025. Cum arată acestea și cât costă realizarea lor?

GRAFIC Evoluția cheltuielilor de apărare în România, țară cu război la graniță, și la vecini în ultimii 10 ani. Economiști: România a cheltuit doar aproximativ 42% din bugetul de apărare pe echipamente și infrastructură militară/ Deficitul bugetar limitează spațiul de manevră pentru creșterea cheltuielilor

ANALIZĂ De ce e importantă Germania pentru economia României? Este cel mai mare investitor străin în țara noastră și principalul partener comercial

GRAFIC Mii de angajați își pierd locul de muncă la început de 2025, după o creștere de 50% a concedierilor în 2024 / Harta concedierilor colective din România: cele mai afectate județe și sectoare

„Odată cu criza sanitară a apărut și criza de personal, pe care ne-am trezit că nu-i mai putem aduce înapoi. Nouă ne ia foarte mult timp să aducem oameni cu un anumit nivel de pregătire. Dacă înainte plecau de la mine și ajungeau la un coleg, măcar rămâneau în domeniu, acum nu se mai întâmplă asta, apare reconversia profesională”, explică Radu Tănase.

Iar restaurantele și hotelurile se pregătesc pentru două luni grele, ianuarie și februarie. În opinia lui Tănase, multe companii din domeniu vor avea probleme și riscă să intre în insolvență.

Angajați din Asia

Deși guvernul a anunțat recent că pe 20 decembrie vor începe plățile pentru sprijinul de 20% din cifra de afaceri a firmelor din HoReCa, coproprietarul Calif crede că programul ar trebui continuat și în 2022, perioadă în care nu par a apărea multe modificări în bine ale situației.

Despre problema apărută în domeniu cu angajații, Tănase spune că dacă sunt aduși asiatici, situație deja prezentă pe piață, banii pe care aceștia îi vor câștiga vor pleca în țările lor.

„E bine măcar că banii pentru HoReCa vor începe să fie plătiți, știu că e vorba despre circa un miliard de lei”, susține Tănase.

Acesta propune un nou HoReCa 20 și pentru anul viitor, dar și legalizarea bacșișului.„Ar mai fi și problema taxe zero pe salariul minim, dar nu cred că sunt șanse, deși ar fi o gură de oxigen în economie”, spune acesta despre proiectul promovat de USRPlus.

Iar problemele nu s-au terminat aici pentru companiile din HoReCa. Anul 2022 va veni cu niște scumpiri, din cauza creșterii costurilor cu energia, a materialele, serviciile. Unii furnizori deja au prețuri cu plusuri și de 40%.

„Sper că 2022 va fi un an bun, dar cred că abia de la jumătatea anului 2023 lucrurile vor intra pe un făgaș normal”, conchide Radu Tănase.