Rețeaua de restaurante Nando a anunțat că va împrumuta o parte din personalul său furnizorilor săi pentru a ajuta la deblocarea lanțului de aprovizionare, după ce grupul a fost nevoit să închidă temporar aproximativ 50 de puncte de vânzare în lipsa unui articol de bază din meniul său, pui Peri-Peri.
Clienții au fost anunțați să verifice dacă restaurantul pe care vor să-l viziteze este deschis înainte să meargă acolo.
Alimentația și alte lanțuri de aprovizionare din Marea Britanie s-au străduit să funcționeze normal în această vară, din cauza ceea ce a fost numit “pingdemic” – personalul fiind obligat să se autoizoleze dacă a intrat în contact cu cineva cu coronavirus.
Gigantul de produse lactate Arla a trebuit să reducă livrările de lapte către supermarketuri din cauza lipsei de șoferi de camioane luna trecută, acest lucru ducând la golirea unor rafturi de supermarketuri lipsă de stocuri.
Săptămâna trecută, rețeaua de pui fast-food KFC, a declarat că unele articole lipsesc din meniuri din cauza “perturbării”.
Problema a afectat, de asemenea, producătorii de automobile, operatorii de transport, restaurantele și pub-urile. Firmele de transport rutier au fost afectate în mod deosebit, deoarece sectorul ducea deja lipsită de șoferi calificați.
Lipsa șoferilor se datorează întârzierilor cauzate de pandemie în efectuarea testelor de conducere ca și de Brexit, care a dus la reducerea numărului de șoferi din Uniunea Europeană care lucrează în Marea Britanie.
Din această săptămână, personalul complet vaccinat nu mai trebuie să se autoizoleze, o schimbare de regulă de care guvernul speră că va ușura presiunea asupra companiilor care lipsesc de personal.
Lanțul sud-african Nando, renumit pentru sosul său Peri-Peri, operează peste 400 de restaurante din Marea Britanie.
(Surse: BBC, Independent)