O treime dintre hotelierii bulgari planifică o creștere modestă a prețurilor, de aproximativ 10%, pentru sezonul estival viitor, a declarat Georgi Duchev, director executiv al Asociației Bulgare a Profesioniștilor în Management Hotelier, transmite Novinite. Acesta a adăugat că aproximativ 25% dintre hoteluri vor menține prețurile actuale. Unele hoteluri care nu și-au ajustat tarifele în ultimii ani ar putea înregistra chiar creșteri de prețuri de 20-30%, deși astfel de cazuri vor fi rare.
Rezervările pentru pachetele de vară au început deja să curgă, o creștere notabilă fiind așteptată pe piața germană. Se preconizează că disponibilitatea mai multor locuri în avion va stimula și mai mult cererea, în timp ce îmbunătățirea accesului turiștilor români – datorită spațiului Schengen – va atrage probabil mai mulți vizitatori și de pe această piață. Condițiile meteorologice vor juca un rol cheie în determinarea succesului sezonului, a menționat Duchev.
Realitățile pieței și deficitul de forță de muncă au un impact asupra prețurilor
Duchev a subliniat faptul că atât Bulgaria, cât și Grecia oferă o gamă largă de prețuri și servicii, însă ofertele de înaltă calitate au un cost. El a subliniat faptul că atragerea forței de muncă calificate este o problemă semnificativă pentru multe piețe turistice importante. Pentru a rămâne competitivi, hotelierii bulgari măresc salariile, în special pentru posturile foarte căutate, precum cele de cameriste, recepționeri, barmani, bucătari și chelneri. Acest lucru, la rândul său, afectează structura prețurilor, deoarece hotelurile se străduiesc să ofere pachete atractive, inclusiv transport, cazare și mese.
Urmărește mai jos producțiile video ale Economedia:
- articolul continuă mai jos -
În comparație cu Grecia, care a înregistrat creșteri semnificative ale prețurilor după COVID-19, hotelierii bulgari au optat pentru creșteri mai treptate ale prețurilor. Duchev a subliniat, de asemenea, disponibilitatea opțiunilor high-end „ultra-inclusive” la unele hoteluri bulgare de la Marea Neagră, oferind și mai multe opțiuni pentru turiști.
Creșteri de prețuri observate în stațiunile balneare din Bulgaria înaintea sezonului
Prețurile în stațiunile balneare populare, precum Nessebar, au început deja să crească înainte de deschiderea oficială a sezonului estival, la 15 mai. O masă de stavrid negru cu cartofi prăjiți costă acum aproximativ 21,90 leva (circa 11 euro) într-un restaurant din orașul vechi, prețurile pentru același fel de mâncare variind de la 14,50 (7,4 euro) la 22 leva (circa 11 euro). Salata Shopska, una dintre preferatele localnicilor, are prețuri cuprinse între 8,50 (4,3 euro) și 13 leva (6,7 euro), în timp ce o salată de fructe de mare poate depăși 25 de leva (aproape 13 euro).
Alte mese, cum ar fi o farfurie combinată cu doner, cartofi prăjiți și o băutură răcoritoare, costă în jur de 20 de leva (10 euro), cu variații disponibile. Supa de pește, care se găsește în majoritatea restaurantelor locale, costă acum între 10 (5 euro) și 15 leva (7,7 euro), iar o felie de pizza costă 5 leva (2,5 euro). Băuturile precum cafeaua și cappuccino variază între 2,50 și 5 leva, în funcție de local și de marcă.
Pentru cei pasionați de dulciuri, opțiunile de desert includ înghețată pentru aproximativ 3,30 leva (1,7 euro), clătite cu gem sau ciocolată pentru 8-9 leva și vafe pentru 12,99 leva. Creșterea prețurilor este vizibilă, în special în orașele turistice populare, deja pline de vizitatori datorită vremii bune și weekend-urilor prelungite.